このページは架空のサンプルです。実在する店舗・サービスではありません。
Patisserie & Café — Jiyugaoka
季節の果実と焼き菓子を、
ひとつずつ丁寧に仕立てています。
北海道産の純乳、愛媛の和栗、長野の桃。 良い素材は、それだけで味に語りかけてきます。 私たちは毎朝、産地から届く食材と向き合い、 その日その日のお菓子を一つひとつ丁寧に仕上げています。
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商品紹介
季節の素材を活かした焼き菓子、毎日仕込むケーキ、
そして心を込めたギフトボックス。
ハレの日にも、ふとした日常にも。
HANAのお菓子が、小さな楽しみを添えます。
季節のラインナップ — Spring / Summer 2026
フィナンシェ
北海道産発酵バターとアーモンドパウダーをたっぷり使った、しっとり贅沢な焼き菓子。
¥ 260 〜
季節のタルト
旬のフルーツを贅沢に使った、見た目も美しいシーズナルタルト。
¥ 680 〜
ガトーショコラ
ベルギー産クーベルチュールを惜しみなく使った、濃厚でしっとりとした一切れ。
¥ 580 〜
焼き菓子詰め合わせ
ギフトにも自分へのご褒美にも。定番の焼き菓子を美しい箱に詰め合わせて。
¥ 1,800 〜
想いと歩み
2008年、自由が丘の小さな路地に、HANAは生まれました。 オーナーパティシエの花澤が、フランス修業から帰国後に 「日本の素材で、日本のための洋菓子を」と掲げた想いがはじまりです。
産地の農家さんとの対話を重ね、素材への理解を深め、 毎日少しずつ、レシピを磨いてきました。 派手な変化はなくとも、来てくださるお客さまの笑顔が 私たちの「続けてきた理由」です。
これからも、ここ自由が丘の小さなお店から、 素材の声に耳を傾けながら、ひとつひとつ丁寧に。